第345章 赏 (第2/2页)
检就定下了榨汁熬制的办法。 …… 眼见宋应星已经做好了准备,朱由检大手一挥,下令道: “开始!” 只见宋应星亲自扳动操作杆,将水车带动下,不停旋转的轴承,连接到了榨汁机上。 “咯咯吱吱!” 一阵让人牙酸的摩擦声响起,巨大的飞轮,带动了压辊轮。 “上料!” 宋应星大吼起来。 喂料口的匠人,立刻抱着一捆玉米杆,挥手用镰刀砍断了捆扎的麻绳,将玉米杆散开之后,喂入了机器肚子里。 “嘎嘣!“ ”biu~biu~biu~!” 玉米杆被压碎,汁水四溅。 绿油油的汁液,顺着导流槽,缓缓流入了下方的巨大水池内。 三道滚轮,一道更比一道缝隙小。 第一捆玉米杆,最少都榨出了小半桶汁液。 “哈哈,成了!” 朱由检大喜。 他快步冲向水池,拿起水瓢,舀了半瓢汁液,也不嫌脏,当即饮了一口。 “嗯,很不错,挺甜的!” “啧啧!” 朱由检砸吧几下嘴,回味了一下: “甜中带着一股芳草的气息,想来应该是梢留的太长了。” 宋应星也拿起水瓢,尝了一口。 他仔细品味一阵,这才回道: “丝毫不比糖水差到了哪里去,更是多了一股植物的芬芳。” 两人正说着,水桶已经接满了。 甚至,因为匠人们逐渐熟练了,机器再也没有了浪费的空间。 大量玉米杆的喂入,使得压榨出的玉米汁,已经变成了小溪。 “来,先熬一桶试试!” 朱由检虽然知道玉米杆能够制作饴糖,后世更是见到过制作的视频。 但是,这毕竟是他第一次制作。 朱由检的心中,还是有了几分的不自信。 匠人们上前提起两桶汁液,倒入了大锅中。 熊熊火焰,舔炙着锅底。 很快,汁液就沸腾了。 烧火的工匠减少了塞入的柴火数量,将火苗控制的小了一些。 氤瀘的水蒸气,在河风的吹拂下,飘散到了空中。 一炷香之后,锅里的汁液,就变得粘稠起来。 匠人用勺子不停地搅拌着,以防糊底。 不一会,粘稠的汁液,已经变成了膏状物。 就好像蜂蜜一般。 这就是饴糖! 朱由检拿起一个勺子,舀了一小团,吹拂几下,待温度降下来,放进嘴里。 “嗯,齁甜!” 朱由检放下勺子,嘴角的笑容怎么也止不住! 只要将这些饴糖,送到了造糖车间,经过黄泥水淋法的吸附之后,这些深黄色的饴糖,就会结晶,形成了白霜一般的白糖。 …… 当天晚上,第一批七百斤白糖,就摆在了朱由检的面前。 朱由检捧起一把洁白赛雪的白糖,大喜过望。 “来人!” “赏赐宋应星银元一千枚,京师宅邸一座!” “赏赐此次有首功的匠人,每人一百枚银元!其他匠人按照三等功勋的多少,分别赐予十枚、二十枚、五十枚!” “至于种植玉米的百姓,每亩地赐银元一枚!” 一连串赏赐,被皇帝发了出去。火之虎vvvv的我崇祯绝不上吊
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