第501章 端午节吃荨麻叶 (第2/2页)

后，捞出来晒干，这个麻绳晒干之后，用于灸效果很好，是这边的土方子。

    有些人肚子疼什么的，围着疼的地方用麻绳点火灸几下，基本上就好了。

    韩若秋前世作为一个医学博士，对新奇的治疗方法，都想了解研究一番，这不她就跟着来了。

    韩铁牛带着韩若秋往山的另一边走去，那边因为在山脚下，韩若秋觉得不可能有什么好货，所以还不成去过。

    看着眼前的一大片荨麻，韩若秋嘀咕着说道：“这不是可以吃的吗？”前世她在某个直播平台，可是看见好些人用来烫火锅吃过。

    “这个能吃？这么多刺，会扎嘴巴吧？我们在砍荨麻杆的时候，都得多加小心，若是不小心被荨麻上的刺扎一下，那肯定是会通红一大片，又痛又痒，久久不散的。”韩铁牛只知道这个东西可以做麻绳，还不知道它能吃。

    不只是他，只怕是很多人都不会想到，这浑身是刺的东西能吃。

    只要谁看见它那一身刺，只怕都会远离，谁会想到这东西能吃。

    “荨麻当然能吃，它本身就是一味药材，具有活血止痛、祛风除湿、消积通便、解毒的功效。”

    “荨麻冲洗干净后，用开水焯烫，拧干水分，用调料拌匀后食用，具有消积通便的作用。将适量荨麻加水煎汤后服用，可以缓解风湿，消炎止痛。”

    “不过吃荨麻的人最好是风湿性关节炎患者、便秘者，而腹泻患者、脾胃虚弱者不能吃。还有不能与辛辣刺激食物一起食用，会影响药效。”

    “至于咱们这边用它做灸的工具，应该也与它的特性有关，消炎止痛。”

    “那怀孕的人能不能吃，我听你娘说她最近有点便秘！”

    “娘那是因为妊娠导致的便秘，用这个也有效果，但不宜多吃。这个刺其实只要用开水烫熟之后，那个刺就不会扎人了。”

    “那咱们既然来了，要不摘点回去中午吃？”

    “可以啊！要是不谈药效，这个荨麻裹上鸡蛋面粉，高温放进油锅一炸，吃的时候也是很酥脆的一道美食。”

    “不是叫你们父子帮我砍几根荨麻杆回来吗？怎么还搞了半背篼荨麻叶回来？这东西扎人，可别伤着人！”赵英看着韩若秋背回来的东西，满脸不解。

    “若秋说荨麻叶能吃，还很好吃，我们就摘了点回来。”

    “若秋啊！这个东西扎手，更扎嘴，咱们家如今也不缺吃的，要不咱们还是换一个？”赵英觉得韩若秋肯定是因为新奇，什么都想尝试一下。

    “娘，这个用开水烫熟之后凉拌味道很好，我一会儿再让若夏炸一些出来，保管你吃了还想吃，就是你现在怀着孕，不能吃多。”

    “那好吧！你做出来尝尝，要是不好吃，就别吃了，免得伤着嘴巴！”

    端午节韩若秋家的餐桌上，鸡鸭鱼肉样样齐全，没有想到最受欢迎的却是韩若秋带回来的荨麻叶，无论说凉拌的，还是炸出来的，都得到了大家的一致好评。安芷兰的农家医女种田忙

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