第327章 老黄鸽了答应送来的鸽子！干饭人的最爱干锅花菜！ (第1/4页)

    国庆节沈宝宝也不用上班，就让她多睡过儿吧。

    这丫头昨晚带了一大包糖炒栗子，到家就拿着平板电脑戴着耳机开始追剧，一直看到凌晨两点多才停下。

    现在喊她起床的话，估计眼睛都睁不开。

    做春卷最重要的是面皮。

    要求薄而筋道，而且没有孔洞缝隙。

    这样的面皮卷上准备好的三丝馅料，再放入油锅中炸一下，就是江浙一带人人爱吃的三丝春卷了。

    “春卷的面皮其实就是搅打上劲儿的面糊，昨晚我们准备走的时候，在这儿等朱勇下班的林黛玉说起了春卷，恰好我会做，就调了点面糊，今天来了正好可以用。”

    庄一舟一边忙活一边给林旭讲解着做春卷的要领。

    碗中加入面粉，放一点点食盐，加水搅打成粘稠的面糊，然后用筷子顺着同一个方向搅打。

    一直打到面糊丝滑没有面疙瘩为止。

    这个时候面糊已经起筋，只要静置一小时以上，面糊就会变得又软又筋，抓在手中也不会掉的那种。

    为了让林旭有更直观的了解，庄一舟把锅里的春卷炸好后，将刚刚做春卷皮没用完的面糊端了过来。爱读小说app阅读完整内容

    电饼铛插电重新烧热，用手抓起一团面糊在平底锅上揉几下，锅里立马出现了一张圆形的面糊印迹。

    几秒钟后，在热力的作用下，这個面糊印迹就凝固成了一张面饼。

    饼很薄，近乎透明。

    这就是春卷的皮了。

    林旭看着庄一舟手中的面糊，总算是懂得春卷的做法了。

    他拿起一张面皮放在案板上，用筷子夹着庄一舟准备好的肉丝、韭黄段以及木耳丝，用春卷皮将菜卷起来，再把两端折进去。

    最后用刷子蘸着淀粉水，在剩余的春卷皮上抹一下，卷好，让春卷皮粘在一起，一个春卷就做好了。

    倒是挺简单的。

    三丝春卷用的食材并不固定，可以用胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝、木耳丝、鸡胸丝、粉丝、韭菜段、韭菜芽、韭黄等搭配制作。

    林旭就着春卷和锅贴吃了一大碗阳春面。

    碗中放入一小勺猪油，淋一些酱油，再舀入一些煮面的汤进去，把猪油搅拌融化，再将煮好的细面条夹进去，撒上葱花。

    深吸一口气，香味只往鼻孔里钻。

    阳春面算是最简单的一种面条了，要是奢侈一些，里面可以放点炒熟的虾籽进去，面的鲜香味会更加浓郁。

    吃饱喝足后，林旭打包几个春卷和锅贴，提着去了后面小区。

    为了哄自家宝宝起床，他得像引诱流浪猫一样先投喂食物，用美食建立信任。

    “唔……我好困吖~~~~”

    床上，某个大宝宝一边抱怨没睡醒，一边闻着香味飘来的方向伸手要拿吃的，这幅馋猫的样子，让林旭顿时无奈的笑了：

    “要不你吃了接着睡吧，反正昨晚吃了那么多板栗也不饿……”

    话音未落，床上原本困得睁不开眼的沈宝宝顿时坐了起来，气鼓鼓的说道：

    “哪有吃了很多？我就没吃多少，这些板栗凉了之后根本剥不开，我都是用牙咬的……我我我我真没有吃很多。”

    哼哼，你要说别的我就忍了。

    但你说我吃了很多板栗，这绝对不能忍。

    因为真的没吃那么多嘛……

    林旭抬手捏了捏沈宝宝那吹弹可破的脸蛋：

    “既然醒了那就起来吧，店里做了阳春面和春卷锅贴，你要困的话吃完早餐再睡觉也不迟……今天穿什么衣服，我给你拿。”

    “柜子里那套樱花记忆……就是粉色内衣，还有红色卫裤和那件白色连帽卫衣，本宝宝今天要走运动少女风格。”

    林旭打开衣柜，看着满柜子的衣服衣服中寻找起来。

    内衣很好找，全都整齐的码放在衣柜的抽屉中。

    但卫裤和卫衣就得好好寻摸一番了。

    刚搬进来的时候，感觉衣柜好大，但随着沈宝宝三天两头从家里往这边带衣服，衣柜就有些

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