第457章 馒头夹馒头，这是什么吃法？甄文生：你们会后悔的！ (第3/4页)

，里面是空的，中间夹着一个小小的面团，这就是包进去的死面芯。

    把面芯一个个全都拿出来，盆里的豆角也已经泡好，五花肉也差不多已经化开。

    林旭把肉切丁，干豆角切小段。

    正忙活着，沈国富走进来，看到桌上准备的肉丁干豆角，以及旁边的死面疙瘩，好奇的问道：

    “小旭这是准备做什么？炒疙瘩吗？”

    炒疙瘩？

    这是什么菜，炒面疙瘩吗？

    林旭刚要问，沈国富嘟囔道：

    “小时候清真摊上的炒疙瘩可是我的最爱，用羊油把面疙瘩炒一下，那味儿甭提有多美了。”

    羊油炒面疙瘩？

    这会儿可做不出来，不过今天可以做五花肉丁炒疙瘩。

    林旭笑着说道：

    “等会儿我做一下，您尝尝有没有记忆中的好吃。”

    “行……我原本准备先吃个馒头垫巴一下呢，既然你要做炒疙瘩，那我就再等等，看有没有小时候的好吃。”

    他用菜刀先把死面团切成片，再改刀成条，最后切成小丁。

    全都切好，再把葱姜之类的配料准备好，开始炒制。

    锅里倒油，烧热放入五花肉丁进行煸炒，炒到表面微微焦黄时放入葱姜以及干辣椒段，再次煸炒后放入生抽老抽和一小勺食盐。

    接着放入干豆角继续翻炒，把水分炒出来，这样干豆角会更好吃。

    干豆角炒干加入一大碗高汤，再淋入一些老抽，加一点白糖，再加一勺蚝油，大火烧开倒入面疙瘩。

    稍稍炖煮一下，大火收汁。

    等红润的汤汁挂在面疙瘩表面时，再淋入一些料油，关火出锅。

    “准备吃饭了！”

    把一小盆炒疙瘩端到餐桌上，再摆上姜汁莲藕、咸鸭蛋和一碟小泡菜。

    舒云帮着端来了馒头，窦雯静拿来了碗筷。

    最后林旭把熬好的白米粥连砂锅一块儿端过来，每人盛了一碗后，今天的早饭就正式开始。

    “一人一个咸鸭蛋，这馒头是空心的，可以夹着炒疙瘩或者泡菜吃。”

    林旭把已经晾得不怎么烫手的咸鸭蛋剥出来，泡进白粥中。

    这是他打小就喜欢的吃法，喝一口粥，再用筷子夹一点咸鸭蛋送进嘴里，咸鲜中夹杂着米粥的清香。

    等吃到蛋黄，黄澄澄的油脂会让整碗米粥都有种浓郁的鲜香。

    沈佳悦见状，也把咸鸭蛋泡到米粥中。

    这会儿粥还很烫，不能喝，先吃馒头。

    把馒头掰开口，用小勺子往里面盛一些炒疙瘩，再放几块小泡菜，然后拿在手中咬一口。

    馒头喧软，里面的炒疙瘩劲道美味，中间还夹杂着香软的肉丁和筋道的干豆角。

    一口下去，真是让人浑身舒坦。

    沈国富吃得根本停不下来：

    “以前咋就没想起过这种吃法呢？这么用馒头夹着吃可真过瘾。”

    窦雯静笑着说道：

    “以前光听段子中说面馅儿的包子，觉得很好笑，没想到今天还真吃到了，味儿居然还真不错。”

    舒云附和道：

    “是啊，不过北方好多地方本就有碳水夹碳水的吃法，这也算是回归传统了。”

    林旭没吃过炒疙瘩，甚至见都没见过，还以为这么做不好吃呢，没想到居然有点出乎意料。

    果然放肉丁和高汤是对的。

    这玩意儿就得足够香，吃起来才会好吃。

    “等晓琪姐办完离职手续，静姐你跟燕姐那边对接一下，把我和师兄以及所有出镜厨师的肖像授权给停了，还有立山先生题的片名，也要停止授权，具体怎么操作你们商量着来吧，必要时候可以让枫哥去交涉。”

    吃饭时候，林旭开始安排跟电视台决裂的收尾工作了。

    电视台的节目怎么播出林旭管不到，但他可以停止自己的肖像授权，其他厨师也是这样。

    毕竟这节目有赞助有广告，不属于公益节目，出镜的人有权利选择终止授权。

    窦雯静咬了口馒头：

    “好的，等会儿吃完饭我先跟陈总沟通一下，把这事儿捋顺。”

    沈国富笑着说道：

    “对你们来说这是好事儿，总比成为卫视频道的王牌节目了再被干涉要强很多，现在决裂影响很小，你们可以轻装上阵了。”

    林旭点点头：

    “等美食节目走上正轨，我就找刘正宇谈谈，跟全国旅游协会合作，推出我

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