不装了,我是厨神我摊牌了!_第463章 爱心牌鸡蛋灌饼!电视台做八宝葫芦鸭?那咱也做! 首页

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   第463章 爱心牌鸡蛋灌饼!电视台做八宝葫芦鸭?那咱也做! (第3/4页)

锅、甜品锅等厨具应有尽有。

    这些设备上方和侧方,全都装着适合拍摄用的相机架,灶头上面甚至还装有电子滑轨,这样可以拍摄一些特写方面的平移镜头。

    看了一圈后,林旭觉得挺好的。

    比之前电视台的场地宽敞多了,设备也更加先进。

    曾晓琪说道:

    “以后所有的美食视频都会是4K60帧格式,部分美食甚至可以升级到4K120帧,你觉得咋样林老板?”

    “不错,可以。”

    林旭虽然也喜欢高端设备,但设备只是辅助,关键还得是内容。

    内容不好,再好的设备也没用,甚至还会起反作用。

    他好奇的问道:

    “新节目叫什么名字啊?”

    陈燕说道:

    “我们根据厨师们的意见,注册了三个账号,一个是主打美食教学的《开饭啦!》,还有主打宣传烹饪理念的短视频号《美食杂谈》,最后一个,也就是延续食味人间风格的账号,名叫《人间风味》。”

    一下子开三个账号,看来这次野心不小啊。

    不过美食杂谈这个名字,多少有些……

    林旭刚说有点普通,曾晓琪突然说道:

    “《美食杂谈》是实践和清谈相结合的节目,立山先生负责出镜,这个名字也是他取的,他准备把中餐里一些已经失传的老传统和老菜给年轻人讲一下,传递美食观念,谈的时候会有厨师共同出镜。”

    既然是耿立山取的,那就没事了。

    就冲耿立山这个名字,也能吸引到不少文化圈的人关注。

    比如田清澜任崇墨等著名教授,都是这位书法家的粉丝,而且闭门谢客两年多,这会儿突然要出镜做节目,肯定能引起文化圈的轰动。

    不错不错,还说回头找个时间安排耿立山直播呢,没想到他自己先耐不住寂寞了。

    这样挺好,正好最近要用扒烧整猪头开启淮扬菜的分支任务了,有了耿立山的加持,文化菜的基调这不拿捏得死死的嘛。

    他正想着,曾晓琪接着说道:

    “我们还计划趁着过年前,拍摄各地准备过年的视频,做成过年特别纪录片,不过这需要平台方的支持,陈总正在跟平台那边沟通。”

    纪录片?

    曾晓琪的野心果然够大。

    不过这样也好,签了那么多行政总厨,多铺开几个摊子,才能把大家都安排上。

    他好奇的问道:

    “人间风味第一期节目比较重要,准备拍什么啊?”

    曾晓琪没说这一茬,而是说起了老东家:

    “电视台已经发了预告,食味人间正式登陆燕京卫视,还请了号称新派京菜的一位总厨出镜做菜,据说那位师傅有留洋经历。”

    嗬,果然放不下食味人间这块蛋糕啊。

    不过留洋经历跟厨师的水平没什么联系吧?

    要是别的行业,你留洋就留洋了,中餐烹饪,你留洋有个毛用?

    跟着一群不懂中餐的人学中餐吗?

    林旭试探着问道:

    “不会是轮胎厂认证的厨师吧?”

    “还真被你猜对了,米其林三星厨师,擅长新派中餐。”

    好吧,新派中餐,一听就是迎合老外的菜品。

    曾晓琪很不开心,因为食味人间就像她的孩子一样,是她一遍遍写策划稿,一遍遍找领导,这才得到了尝试的机会。

    现在火了,这档节目却被改得不伦不类。

    这种时候任谁都开心不起来的。

    陈燕拿着手机冲林旭晃了晃:

    “他们的预告铺天盖地的,还把要做的菜发了出来,是八宝葫芦鸭,周日下午五点首播……妹夫,咱第一期做什么菜比较好啊?”

    林旭笑着说道:

    “那咱也做八宝葫芦鸭算了,也放在周日下午发。”

    旁边一直等着预告新菜的小唯和小穗问道:

    “这样是不是不太好?”

    陈燕摆了摆手:

    “管他好不好呢,先帮晓琪把这口气出了再说……妹夫,到时候你做还是谢总厨做?”

    “我师兄出马就太欺负人

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