第471章 追求细腻没问题，但颗粒感才是芝麻糊的灵魂啊！ (第2/4页)

像崔清远，他出国留学时，就学了普通人一辈子都学不完的知识。

    这样的天赋，打再多的鸡血也没用。

    “等下次拍视频时我拍一下吧，天冷了，确实应该喝点暖和的黑芝麻糊了，至于奶片，对小孩和老年人有好处，确实也应该多吃。”

    林旭的话让于大爷顿时喜出望外：

    “那我们可就等着学了啊。”

    “行，没问题，保证能学会。”

    要说别的美食，林旭还真不敢打包票保证。

    但黑芝麻糊和奶片，这种简单的甜品，基本上有手就行，而且做出来的品质也绝对不差，至少比冲剂要好。

    把墩墩放在服务台上，小家伙跳到屋顶上抓着瓦楞纸磨了爪子，然后便跳下来，跟刚吃过早饭的宋甜甜玩耍起来。

    林旭来到楼上，员工们还在吃早餐。

    今天早上吃的是马志强做的胡辣汤和齐思亮炸的油条菜角以及糖糕，大家吃得都很开心，因为这让不少人有种在外面吃早餐的感觉。

    “老板，要不要来点胡辣汤？”

    马志强和牛闯端着碗从厨房出来，见到林旭，主动问道。

    林旭笑着说道：

    “我刚在家喝了一碗黑米粥……诶，这糖糕炸得不错啊。”

    他从旁边满是炸物的托盘上捏起一个炸得焦黄的糖糕，咬一口，香酥的外皮让人打心眼里有种很舒服的感觉。

    而里面的红糖馅则甜中带香，香中带沙。

    很明显，这是在红糖馅中放了炒熟的面粉，所以吃起来才会有这种沙沙的感觉。

    “齐师傅做炸物真是一绝，不管肉还是面食，都炸得很到位，火候把握得也很好，真是个怪才。”

    牛闯喝了口碗中的胡辣汤，正夸着齐思亮呢，突然发现自己也是个怪才。

    刚来林记那会儿，只会做一些打下手的工作，没法上灶当大厨，后来还是跟着老板学了做手擀面，在后厨才算是有了一席之地。

    要论怪才，自己这个做了十来年红案的师傅转做白案，这才是真正的怪才吧？

    林旭笑了笑说道：

    “既然擅长，那就别跟庄一舟当助理了，后厨不是有专门给肉过油粗加工的步骤吗？交给齐思亮负责吧。”

    林旭把剩下的糖糕塞进嘴里，去厨房转了一圈。

    接着他掏出手机，给孙大爷发了条消息：

    “孙大爷，吃早饭了没？”

    很快，老孙头回了条消息：

    “昨晚一边补鱼护一边跟你大娘聊过去的事情，忙活到十二点多才睡，现在刚起床，正准备随便弄点对付一口呢。”

    看到这条消息，林旭立马说道：

    “别对付了，店里早饭多，我给您送一份去，顺便商量点事儿。”

    老孙头看到消息，冲厨房里正准备做早饭的大妈说道：

    “别忙活了，小林要来咱家送早餐，林记的早餐，比咱自己做要好吃得多。”

    孙大妈说道：

    “那还让他送啥啊，咱直接去吃不就行了？”

    “小林应该是有事儿跟我商量，在店里不方便，所以才来送早餐的。”

    一听这话，孙大妈开始收拾客厅。

    她对老孙头说道：

    “小林虽然在京城站稳脚跟了，但毕竟是外地人，有什么需要帮忙的，你在不违反原则的情况下，该伸手得伸手，咱不能白吃人家的喝人家的。”

    老孙头笑了笑：

    “放心，我心里有谱，而且这孩子有钓鱼台和燕京饭店撑着，他岳父虽然只是个没多少根基的商人，但韩家有关系有门路，未必能看上我这点关系。”

    老孙在警界摸爬滚打了一辈子，对一些台面下的事情门儿清。

    现在林记虽然有名气，但远没到树大招风的境地，没必要为这孩子紧张。

    “那咱也得操着点心，别在咱家门口被人欺负了。”

    “放心吧，绝不会发生这种事情。”

    两口子正聊着，外面响起了敲门声。

    老孙头赶紧去开门，然后看到了提着几个打包餐盒的林旭。

    “店里今天做了胡辣汤，炸了油条菜角和糖糕，还给您和大妈带了一些蒸的小点心，都是面点部的人闲着没事自己琢磨的。”

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