第519章 沈佳悦:手里的烧饼不香了!烹制失传菜品红煨肉! (第1/4页)
“墩墩,你吃不吃烧饼?” 炭炉前,沈佳悦拿着烤得香酥的烧饼递给墩墩,小家伙看了一眼,臭屁的从钓椅上跳下来,举着尾巴找老孙头去了。 此时老孙头把烤架支在鱼塘旁边,将上午钓上来的鲫鱼和草鱼,收拾干净后放在木炭上烘烤着。 现在鱼塘已经清过一遍,尚卫星和老伴儿忙着收拾东西准备回老家过年,所以今天开始就不收费了,大家想怎么钓怎么钓。 一群钓鱼佬就把各自的渔获拿出来,准备烤点鲜鱼当午饭。 烤鱼配上泡面和炭火烘烤得酥脆的烧饼,这感觉倒也不错。 “想吃肉了墩墩?正好这条肥泥鳅烤差不多了,我把肉给你剔下来,等会儿慢点吃,别烫着了。” 老孙头挺喜欢墩墩的,不怕人,不闹腾,钓鱼的时候一心陪在主人身边,而且肥嘟嘟的看着就喜庆。 他将泥鳅的的肉剔下来放在一个一次性碗中,稍稍晾一下,便摆在了墩墩面前。 接着拿起尚卫星送来的调味料和辣椒面,均匀的洒在剩余的鱼肉上,大家便拿着鱼开始品尝。 沈佳悦尝了尝烤得外酥里嫩的鲶鱼,咬了口香酥的烧饼,又拿着一次性筷子挑着泡好的泡面的嗦了一大口: “哇,好过瘾,怪不得那些人都喜欢在户外野营呢,这种感觉可真好。” 一群人架上烤炉,坐在鱼塘边一边吃烤鱼,一边欣赏着周围的田园风光,这感觉确实不错。 沈佳悦吃了几口,随即拿着手机对准面前的食物拍了一下,发给了林旭: “旭宝,这就是我们的午饭,野趣十足,是不是很后悔没跟我们一块儿过来?对了,你今天中午吃的什么?” 发过去没多久,林旭发来一张三套鸭的图片: “我们吃的是三套鸭,饭前还喝了一碗芙蓉海底松,你们咋吃烧饼啊?附近没有饭店吗?” 沈佳悦呆呆的看着图片中的三套鸭,瞬间觉得手中的烧饼不香了。 呜呜呜呜我明明想气一下旭宝的,但为什么有种被他气到的感觉? 居然偷偷吃了三套鸭,还喝了什么芙蓉海底松,你这是去送请柬吗?专门吃席也不一定有这么好的菜吧? 沈佳悦心理失衡了。 她气鼓鼓的回复道: “我也想吃三套鸭,还没吃过好吃的呢。” “回头等爸妈从殷州过来,我做一次给你们尝尝,特好吃。” 看到这条消息,沈佳悦心里的火气总算平复了一些。 她咬了一口手中的烧饼,脸上写满了不开心。 陈燕在旁边好奇的问道: “怎么了悦悦?咋突然不开心了?” “喏,你自己看。” 陈燕接过手机一看,手中的烧饼也没了香味。 刚刚还嘲笑妹夫来着,但现在才发现,小丑竟是啃烧饼的自己。 “我也想吃三套鸭……” 她有些后悔看这条消息了,原本乐颠颠的享受着野趣,却没想到会遭受到这种打击,这种感觉真是太不好了。 一旁的墩墩一边慢条斯理的吃着烤泥鳅,一边看戏一样瞅着刚刚还得意的两人,觉得人类真是好玩。 林旭还不知道一张照片伤到媳妇儿和大姨子的事儿,这会儿正吃着三套鸭中的鸭肉。 这道菜除了开头的汤非常惊艳外,鸭肉本身的味道也非常完美。 简单的调味,让鸭子本身充满了冬笋、香菇以及火腿的鲜香味儿,火腿中的盐分让鸭肉没任何清淡的感觉。 吃起来鲜香可口,非常美味。 而且三种食材的口感还不一样。 家鸭丝丝缕缕的,肉质丰腴而又不失细嫩,吃着非常过瘾。 而野鸭瘦肉更多,肉更劲道,尤其是鸭腿部位,嚼起来非常过瘾。 至于里面的鸽子,肉比家鸭和野鸭嫩得多,吃的时候甚至能明显感觉到肌肉纤维更纤细,更有质感。 吃完三套鸭,桌上还有其它菜品,比如宋大海做的白灼鱼片,醋烹鱼丁,汆汤鱼丸。 谢保民做了生焗油麦菜和白爆鳗鱼,林
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