第639章 五关鸡（上） (第2/2页)

占点便宜。”黄保罗一脸认真地说道。

    “还是你先吧，别一会儿输了扯理由。”徐来比较嚣张，丝毫不客气。

    场面一下子就尴尬起来。

    头一回出现了互相谦让的场面。

    虽然大家都清楚，两人都是为了避免对方扯皮才这样做的，但这个场面多少还是让人不经觉得好笑。

    “还是抛硬币吧……”

    五名裁判擦了擦额头的汗水，有些无奈。

    从业这么多年，从来没有像今天这样谨小慎微。

    哎，都是被逼的。

    三秒后。

    “哈哈哈哈，正面，是正面，先吃徐大厨的！”

    “嘿嘿，咱徐大厨可是天选之人！”

    “这回黄狗输了也不能找理由了！”

    幸运女神这一回站在了徐来这边。

    先吃徐来的。

    看到这个结果，五名裁判心中皆是松了一口气，如释重负。

    几人整理了一下心情，来到了徐来这边。

    盖子被揭开，一道鲜香的热气直接冒了出来，所有人皆是擦亮眼睛，伸长了脖子朝着盘子里看去。

    只见那盘中有着大块的鸡肉，浅褐色的酱汁看起来十分浓稠。

    “好香的酒味！”

    “这就是传说中的五关鸡吗？”

    “看起来像是借鉴了一点东坡肉的烹饪方法。”

    “我也有这种感觉，不过肯定进行了改进，这个酱汁好像要多一些。”

    “别说了，先尝尝看吧。”

    观察了一番过后，几人便全都动筷了。

    鸡肉鲜香，软烂入味，在接触到舌头的一瞬间，浓郁的鸡味与醇厚的酱汁仿佛一门大炮一般，直接开火冲击着味蕾。

    淡淡的辛辣味在口腔内弥漫，远没有正常辣椒那么强烈，却是带来了不错的体验。

    再加上渗透进鸡肉中的那股酒香，体验真的非常不错。

    品鉴完毕之后，五人并没有表达任何观点，而是快速漱口，因为得赶快评测另外一道。

    “居然差不多？”

    当另外一个盖子被揭开后，所有人都愣住了。

    黄保罗制作的五关鸡，形式和样貌和徐来制作的基本一样，差别只是几个配料。

    而且，他这道菜也同样有着一股酒香。

    看样子，他也是参考了东坡肉。

    “太好了！！！”

    台下，王胖子兴奋不已。

    这下就好说了。

    要是两人做得不一样，黄保罗还能找理由扯皮，但现在两道菜几乎一样，那之前的担忧就不复存在了。

    现在，能够决定胜负的，就只有味道了。

    以徐来的厨艺，他们不相信在味道这一块会输给对方。

    同样有这样想法的，还有直播间的网友们。

    他们甚至已经提前开始庆祝了，弹幕刷得飞起。

    然而，事情似乎跟他们想的不太一样。

    台上五名裁判在品尝完黄保罗的五关鸡后，竟是围在一起讨论了起来。

    半响过后，他们派出了一位代表。

    “两位制作的五关鸡都非常美味，但大家也知道，这道菜早已失传了，所以我们没有太多的评判标准。”

    “经过慎重讨论之后，我们五人一致决定，这一场比赛的胜利者是……”

    “黄保罗！！！”

    PS：作者找遍全网都没有五关鸡的资料，无论是典故还是历史背景。倒是找到了一个做法，但在查阅资料过后，我觉得这个做法是不正确的，所以书中这道【五关鸡】，是作者自己参考各种资料推测出来的，各位书友请悉知。四里阳江的美食复苏

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