第644章 霸王别姬 (第2/2页)

如，淡定如常，轻轻松松，跟没事人一样。

    而黄保罗则是面色凝重，一副将死之人的模样，如行尸走肉。

    其实也可以理解。

    毕竟人家输了这一局后，不仅面子没了，九星厨神的头衔也将不保，而且从今往后还得离开餐饮界。

    这几乎是断了别人的财路。

    听起来是挺惨的，但没有人同情他。

    可怜之人必有可恨之处，当初黄保罗设置条件的时候，那是有多狠就说多狠。

    现在他有这样的结局，也怪不得谁。

    “不用抛硬币了，先吃他的吧。”

    不等裁判掏出硬币，徐来便直接说道。

    黄保罗心态已崩，这一场基本没有什么悬念，谁先谁后都不会影响最终的结局。

    裁判看了一眼黄保罗，发现对方没有说话之后，便默认了这个选项，来到了他的身边。

    “咻！”

    盖子被揭开，出现在众人眼前的是一碗汤菜。

    汤碗很大，大得可以放下一整只老母鸡，还有一只硕大的鳖。

    金黄油亮的汤很是诱人，看起来就十分滋补。

    “霸王别姬！！！”

    很多人一眼就认出这道菜是什么。

    “霸王别姬”是江苏宿迁、徐州、安徽萧县地区的一道传统名菜。

    这是当地老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及他夫人虞姬而创制的一道菜。

    这道菜大有来头，最早的时候它叫龙凤烩，起源于西楚王朝的国都彭城（今江苏徐州）。

    据说霸王项羽在“开国大典”时，为虞姬娘娘设制“龙凤宴”。

    后有张三举人为之题诗云“一餐龙凤宴，尝尽天下鲜。珍馐佳环宇，疑是天九天。”

    龙凤烩即龙凤宴中的主要大件。

    其料用“乌龟”（龟属水族，龙系水族之长）与雉（雉属羽族，凤系羽族之长），故引申为龙凤相会得名。

    但现代制作这道菜的时候，基本用鳖和鸡取代了龟和雉。

    这道菜经世代相传，已经成为了徐州名馔，再加上它本身的用料价格不菲，近年逐渐风靡，成为了喜庆宴会上不可缺少的大菜。

    “汤汁清澄，味鲜醇厚，鸡和鳖的肉质鲜嫩，味道极佳！”

    “酥烂入味，鲜美无比，非常不错！”

    “都被你们说完了，后面就不用说了。”

    “可以说说历史典故之类的嘛，这菜算得上是徐海菜的头部菜了。”

    “不错……”

    五名裁判在品尝完之后，皆是给出了评价。

    从表面来看，这些评价都相当不错，但明眼人都看得出来，这都是客套的话。

    因为正常来说，在没有品尝另外一道菜之前，他们其实不应该说话的。

    但现在，他们都说了。

    这意味着什么，已经非常明显了。

    这是在给黄保罗留面子，给他一个台阶下。

    “厉害啊，孙老！”

    台下，王胖子主动给孙老和蔡老倒了杯茶。wap..OrG

    姜还是老的辣，还没有比赛就提前预测了结果，这本事真不是盖的。

    “也别光顾着笑，也许将来你们也有这一天，到时候你们可别跟他一样。”

    孙老嘱咐道。四里阳江的美食复苏

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