美食复苏_第655章 雕工的比拼 首页

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   第655章 雕工的比拼 (第1/2页)

    “看吧,看吧,我就说他就底牌吧!”

    “我猜对了,我猜对了!”

    “他真的有底牌,哈哈哈哈!”

    台下,韩天明狂喜,跟个疯子一样,上蹿下跳。

    这种喜悦连他自己都搞不清楚,反正看到徐来使出左手的那一刻,他就忍不住了。

    平时他真不这样,但这一刻真的忍不住。

    周围王胖子白冰洋还有阿飞等人,全都看着他。

    众人脸色先是一滞,旋即便反应过来。

    “这孩子,应该是压抑很久了吧。”

    “看样子跟在徐来身边,也不完全是好事。”

    “想呆在徐来身边,这抗压能力得加强,要不然铁定跟他一样,疯疯癫癫的。”

    “徐来藏得挺深的啊,居然连身边这三个小弟都不知道?”

    “右手出了个文思豆腐,这左手会出个什么?”

    众人各怀心思,但无一例外都朝韩天明投去了同情与可怜的眼神。

    “老韩,坐,坐。”

    王胖子和白冰洋感觉有些丢脸,连忙将韩天明给拉了下来,同时还往他嘴里塞了苹果,堵住了他的嘴。

    台上,比赛正在进行。

    两人的刀工秀正在上演。

    有意思的是,两人都选择了白萝卜当做主题。

    一根根粗大的白萝卜被去皮削块,雕刻出各种各样的形状。

    两张长约十米的桌子上,整齐排列着上百个“零件”。

    有长条状的,像是羽毛,也有圆弧状的,像是花瓣。

    数目众多,形态不一,看得人眼花缭乱。

    这一刻,先前很多不理解为什么不用豆腐的人,全都闭嘴了。

    因为发现自己先前的言论实在是有些草率。

    这么多“零件”放在桌子上,外人光是看都觉得眼花缭乱,更别说将他们分割出来,然后再进行组装了。

    “这到底要做个啥?”

    很多人越看越迷糊。

    刀法方面,速度稳准快他们已经见怪不怪了,毕竟这徐大厨已经不是第一次表演刀工了。

    可他们实在是想象不到这些零件最终可以组成一个什么东西。

    “有羽毛,会不是是鸟类,比如说凤凰?”

    “也不是不可能,咱大夏人一直都喜欢龙啊凤的,而且这些雕刻出来也的确是非常惊艳。”

    “我觉得不大可能,凤凰通常会用胡萝卜或者南瓜,用金色的食材,眼下徐大厨和杨明娜用的都是白萝卜。”

    “哎,这个不能染色的吗?”

    “这个,不清楚,有没有懂行的大佬给讲讲?”

    众人讨论的方向逐渐往最终的成品靠齐。

    但大多数都是猜测,根本不清楚最终会是什么。

    “没规定不能染色,但染色的话,就落了下乘!”

    唐川再次出现,同众人简单讲解了一下。

    美食存在的意义有很多。

    最简单的便是食用价值,用来填饱肚子。

    另外,通过厨子的手进行烹饪,创造出美味的味道,这是品鉴价值。

    还有精心雕刻,做出栩栩如生的造型,给人视觉上的愉悦,这是欣赏价值。

    说到这里,就不得不说一下雕工菜品的发展了。

    最早的雕工菜品,无一例外全都是既能吃又能看,不存在说空有其表只能单看。

    但随着时代的发展,一些人在视觉上的追求越发苛刻了。

    不仅追求神似,跟追求形似。

    然后,喷漆党便诞生了。

    将做好的零件用颜料喷各色,然后再进行组装。

    因为喷漆颜色丰富,再加上精细的雕工,这样出来的作品几可乱真,也吸引了很多人的眼球和喜欢。

    但这些菜最终的结局,便是等宴会结束之后,被扔进垃圾桶。

    当然,一

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