第659章 六虾面 (第2/2页)

心，后来许多面馆出售，是盛夏面点中的佳品。

    “这是？”

    牛大师和陈慕言皆是看向徐来，脸上写着惊喜和期待。

    “你们不是已经猜到了吗？”徐来微笑，而后缓缓道出，“这是三虾面的升级版，六虾面！”

    六虾面，是地球那边《苏州往事》中记载的一道面食，被誉为面中至尊，失传多年。

    作为地球的平行时空，蓝星这边也有关于这道美食的记载。

    前面便说过，徐来是想将这道美食作为同学们毕业的礼物，只是刚好碰上这场比赛便提前拿了出来。

    为什么选它呢？

    这里有一个关键词【盛夏】。

    进入六月，河虾逐渐变得肥美，肉质饱满，苏州当地人会在这个季节捕捞河虾，取虾籽炒干，虾头熬油，再配以新鲜的虾肉制作成“浇头”。

    炎炎夏日，食欲大减，但将这样一个时令河鲜配以手工面条，其中鲜美的滋味会让整个夏天都变得多姿多彩起来。

    说白了，河虾，是夏天的美味，顺应天时。

    “虾籽、虾脑、虾仁，还有三虾是什么？”

    牛大师自言自语，正发呆思考呢，却突然看到一双筷子直接分走了半边面条。

    没等他反应过来，又有一只勺子，以迅雷不及掩耳之势舀走了半分虾肉。

    他顿时眉头微皱，刚准备发作，但却陡然想起能干这事儿的只有陈慕言。

    “别急眼哈，给你留了一半！”

    陈慕言笑骂道。

    “我的，我的，咱们吃完再说。”

    牛大师嘿嘿一笑，拿起筷子就开动了。

    面条的味道很鲜，虾味很浓，一尝就知道这掺入了虾粉制作的。

    另外，面条外层跟柳致远制作的百蟹面一样，也裹着一层透亮的油。

    不同的是，徐来这一份是应该是用虾熬出来的，颜色偏红。

    他又舀了一勺浇头。

    浇头看起来有些麻麻赖赖的，但其实是因为虾肉上裹着虾籽还有细碎的红色虾脑。

    还未用舌头品尝，便是闻到了只属于虾的那种鲜香味道。

    “好鲜！”

    牛大师和陈慕言几乎同时说出了这样一句话。

    下一秒，两人再也忍不住，将满满一大勺浇头送入了嘴里。

    虾仁脆嫩、虾脑醇厚、虾籽咸鲜，伴随着虾籽被咬碎时候“咯吱咯吱”的声音出现，两人瞬间感觉这整只虾在口腔内活了。

    “虾籽、虾脑、虾肉、虾粉、虾油，这才五虾啊，那这第六虾？”

    陈慕言最先反应过来，但下一秒，伴随着身旁牛大师拿着汤勺“咕噜咕噜”喝汤的声音，他一下就明白了。

    “靠！”

    原来那碗里还有汤！

    “给我留点！！！”

    顾不上风度了，陈慕言一把将碗从牛大师的手里夺过了过来。

    二话不说，他直接对这碗就干了起来。

    当一股带着浓浓虾尾的汤汁流入他嘴里的时候，他总算是明白了，为什么这碗面会叫六虾面了！

    除了虾籽、虾脑、虾肉、虾粉、虾油，碗里还有一点虾汤！

    一碗六虾面很快就吃完了，无数的人在屏幕前咽口水，同时心中也都变得忐忑起来。

    百蟹面和六虾面看起来都是面中的顶尖之作。

    狭路相逢勇者胜，到底谁会取得这一场比赛的胜利，一时半会还真不太好说。四里阳江的美食复苏

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