第667章 更换一下主题 (第1/2页)
“一朵牡丹花竟然用了十八种鱼!” “每一片牡丹花都是不同的鱼。” “这吃到嘴里会是啥味,该有多好吃!” 虽然很多人通过菜名已经猜到了答案,但确定这是真的之后,还是不免感觉震惊。 柳致远直接傻眼了,愣在那里一动不动。 他惊叹于徐来的速度。 虽然徐来是最后一个出来的,但他却在这段时间内,处理了十八条鱼。 不是徐来慢,是人家处理的事情多,要是同等条件下,恐怕对方比自己还要快上不少。 不得不服啊! 而一旁的杨明娜则是紧咬嘴唇,脸色难看。 就目前而言,情形对她真的非常不利。 但她还是不肯放弃,仍旧抱有一丝希望。 毕竟,这关乎她女儿的生命! 她所求不多,只希望会是一个平局。 真的,她只求一个平局! “两位大师,请公布结果吧。” 她深吸了一口气,语气凝重地说道。 “请稍等,最多三分钟出结果!” 陈慕言点头道。 也许在很多人看来,这场比赛基本没有什么悬念。 但作为一名职业食评人,作为一名黑舌头,不能光给出一个结果就完事了。 还要有理有据,要能理清这背后的原因。 评价一道菜好不好,有很多维度。 味道、颜值、刀功、创意是最常见的四个,也是公认最为“权威”的四个。 论味道,三人都将各自的食材发挥到了它该有的水准。 但杨明娜和徐来使用的食材数量要比柳致远多上不少。 从这个维度来说,徐来胜利。 论颜值,不论是蛟龙、飞龙、还是牡丹,都做到了让人眼前一亮,耳目一新。 但在大夏国人心中,龙这种不存在于现实中的神兽,与生俱来便有一种高级感。 徐来的牡丹虽然也不差,但跟这条金龙比起来,还是稍微有点逊色。wap..OrG 从这个维度来说,杨明娜胜。 论刀功,两条金龙造型别致,将鱼肉改换成龙并不容易,但牡丹花的造型也并不简单,而且使用的食材数量也远超两个。 从这个维度来说,徐来是小胜。 论创意,柳致远明显不如杨明娜,直接淘汰,而徐来的牡丹花,汇聚了十八种鱼,打造出一朵牡丹花的创意,并不输给杨明娜。 这个维度,两人勉强可以打一个平手。 总的来说,按照常规的四大维度,徐来以微弱的差距胜过了杨明娜。 看到这里,你是不是以为就这些了? 并不是! 除了这四个主要的维度外,评判一道菜好不好还有其他的维度。 比方说,让食客惊喜的程度。 让食客惊喜的方法有很多。 味道、颜值、刀功都可以。 比方说第一次看到【龙啸九天】的人,肯定会眼前一亮,惊喜不已。 毕竟是条龙,谁都没见过,当然想尝一尝。 可那龙背上的鳜鱼刺太过于明显了,明眼人一看就知道,这肯定是鱼肉做的,惊喜瞬间打了折扣。 但徐来那朵牡丹花就不一样了。 在厨子不说的前提下,你不动筷子你根本不知道那里面是什么。 你只有尝了才能知道答案。 而且,像这样的“惊喜”你可以体验十八次! 试问,这样体验,会有食客不喜欢吗? 稍微引申一下。 川菜里自古便有“吃鸡
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