第795章 不讲武德的韩天明 (第1/2页)

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    “哎呀妈呀，这也忒酸了吧，牙齿都要掉了。”

    临时搭建的厨房内，王胖子用勺子蘸了点灭霸果的汁液尝了尝。

    原本胖乎乎的脸当即就拧成一团，变成了一个大包子。

    “好家伙，差点没给我牙干掉，怎么会有这么酸的水果？”

    韩天明捂着半边脸，脸色也不太好看。

    白冰洋同样捂着半边脸说道：“这个酸度，不知道陆风扛不扛得住。”

    徐来笑了笑道：“或许它本身就不属于水果，酸是它保护自己的一种武器。”

    生命的终极目标就是生存，在这样一个充满着竞争和危险的世界，必须有一技之长用来自保。

    将蛇肉处理成合适的大小后，徐来拿牙签蘸了点灭霸果汁，放在舌尖尝了尝。

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    “这个酸度的话，腌个两分钟吧……”

    因为药物的原因，他的味觉要比其他人更加灵敏，哪怕是这么一点点也有些受不了。

    蟒蛇肉很腥，需要想办法处理，不然吃的时候会很难下咽。

    可用来压制腥味的葱姜以及料酒不多了，这让徐来一时犯了难。

    首先想到的便是将蛇肉剁碎了，然后再加入面粉团成肉团，最后再下锅炸成蛇肉丸子。

    但即便是这样做，也依旧无法完全去除腥味，因为野生的动物肉比家养的动物肉要腥上不少。

    好在灭霸果出现了。

    前面便说过，灭霸果可以直接拿来吃，但同时也可以当做烹饪材料来改善味道。

    无论是中餐还是西餐，都有用果汁当做腌料的案例。

    最典型的便是百香果。

    西餐里在烤肉的时候，会将柠檬、百香果、柑橘等水果腌制，这样烤出来的肉会带有水果的香味。

    而中餐里百香果炖鸡、百香果烧排骨，也都是相当经典的做法。

    另外，在王灿的日记中，也有记录他用这种水果腌肉来制作美食的方法。

    酸是真的酸，但那股果香也是真的香。

    粉色的蟒蛇肉全部浸入绿色的果汁当中，稍微搅拌一下，那股腥味就被压了下去，扑面而来的是一股清爽的果香。

    去腥的效果显著。

    徐来嘱咐道：“还是以蛇肉丸子为主，多炸一些。”

    游离带丛林多，夜晚的气温本就低，再加上现如今已经是九月了，气温比较低，炸好的肉丸可以存放一段时间不变质。

    有时候徐来会觉得炸肉丸是一个天才的发明。

    不管是什么肉，全部剁碎了处理一下腥味，然后下锅用热油那么一炸，最后再拌上一些辣椒面、胡椒粉、五香粉什么的，那味道一下就上来了。

    而且如果厨子不说的话，一般人是根本吃不出来这是什么肉的。

    这对于一些无法接受蛇肉的人，相当友好。

    “哥，这个骨头要怎么处理，熬汤吗”

    王胖子指着堆放在桶里的蛇骨道。

    眼下虽然不太用担心食物短缺，但现有的食材还是得最大程度地利用。

    骨头用来熬汤是利用率最高的一种。

    “不用，直接扔了吧。”

    蛇骨太细而且比较软，熬汤出来的味道很寡淡，而且去腥也是一个麻烦事儿，不如直接扔掉

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