第825章 三月三吃鸡蛋 (第2/2页)


    “好了，先捞起来。”

    水开煮了五分钟之后，徐来带头将锅里的鸡蛋捞了出来。

    一颗颗椭圆的鸡蛋被他放到了凉水之中。

    煮鸡蛋能否完整去壳，过凉水是很关键的一步。

    “咔嚓咔嚓。”

    徐来拿着铁勺朝着过凉后的鸡蛋轻轻砸了几下。

    蛋壳破碎，露出里面白色的鸡蛋白，滑嫩无比非常诱人。

    三月三的鸡蛋，跟茶叶蛋有些类似，都是添加植物放入锅中同煮。

    但也有不同。

    三月三的鸡蛋，是可以全部剥壳之后，再回去煮的。

    吃的时候，舀一勺原汤和几枚鸡蛋。

    鸡蛋吃完，汤也不留。

    据说这样的吃法是最简单的食疗。

    需要多说一句的是，用荠菜花煮鸡蛋的时候不能放盐，说是这样会破坏它的药性。

    吃得吃纯正的荠菜汤味。

    对于这种说法，徐来的态度不置可否，但在制作的时候还是遵从了这个观点。

    很多事情可以用科学解释，但很多又不能，具体是真是假谁知道的。

    当然，你也可以不剥壳，就像茶叶蛋那样的吃法也是可行的。

    徐来今天就打算这么干。

    将敲碎外壳的鸡蛋再次放入先前的锅中，继续煮上一会儿。

    这样做的目的是让荠菜汤的味道渗入鸡蛋里，吃起来更加入味。

    什么？

    你问为什么不直接剥壳煮，那样不是更加入味，更加好吃吗？

    原因很简单。

    人太多了。

    这可是一个旅的人啊！

    六千颗鸡蛋，还是刚刚煮出来的，那剥起来的滋味只能一个酸爽来形容。

    “嘭！”

    突然，距离徐来等人几步之遥的一口锅内，发出了一道沉闷的声音，好像是有什么东西爆炸了一样。

    好奇之下，大伙围了过去。

    可刚走两步，便是闻到了一股恶臭。

    那股臭味怎么形容呢？

    像是从海里打捞起来，堆积在码头被太阳暴晒了三天三夜的臭鱼烂虾散发出的味道。

    “什么鬼？”

    徐来捂住口鼻，不敢向前。

    这个味道太浓烈了，感觉闻一口能让人窒息。

    “是鸡蛋坏了，里面都流黑水了。”

    王胖子捏着鼻子说道，而后拿起瓢想要拯救一下这一锅鸡蛋。

    但一勺下去，却发现那汤变得无比地粘稠，像是沥青一样。

    “胖子来搭把手，先把他抬出去。”

    韩天明受不了了，想要将这一锅坏蛋扔出去。

    可他刚戴上手套，身后又传来一道沉闷的爆炸声。

    “嘭！”

    又有一口锅里的鸡蛋炸了。

    腥臭恶心的味道袭来，锅里的水也以肉眼可见的速度变成了黑色粘稠。

    “到底怎么回事？”

    徐来皱眉，大脑飞速运转。

    眼前这一幕让他有些发懵。

    鸡蛋是后勤部队送来的，全部来自于蓝星，按理说不会出什么问题。

    而且在今天之前，战士们也吃过不少鸡蛋了。

    吃了那么多回都好好的，怎么今天突然就变成臭蛋了？

    “难道是荠菜的问题？”

    他把目光放在了那些荠菜花身上。四里阳江的美食复苏

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