第862章 酒和下酒菜 (第2/2页)

大师用死鱼眼看了他一眼。

    那眼神仿佛在说：“呵呵，你猜我信不信？”

    “凑合吃吧，明天我来做。”

    徐来出来打圆场，顺带将三人的酒杯满上了。

    在吃饭之前他曾问过徐义，这里有没有规定不让喝酒。

    徐义回答得很干脆：“有！”

    徐来当即一愣，但很快就反应过来，在这里徐义就是一哥。

    天高皇帝远，他说什么就是什么，他想喝酒的话根本没人敢拦。

    权力大就是可以这么任性。

    “臭小子，还嫌弃你爹了，九星真神再牛逼也是我儿子！”

    徐义接过徐来递过来的酒杯，美滋滋先喝了一口，“真甜！”

    说完，拿起筷子便准备开动了。

    喝酒不能干喝，下酒菜是必不可少的。

    很多人问为什么，难道直接喝不行吗？

    答案其他的酒或许可以，但唯独白酒是不行的！

    尤其是高度白酒。

    理由有三。

    首先，喝酒的时候吃点菜更加健康。

    尤其在空腹的时候，食物的出现，避免了酒精对胃的直接刺激，下酒菜在这里起到了一个缓冲的作用。

    其次，为了饮食体验更佳。

    无论是红酒、白酒还是啤酒，干喝的话口感太单一，喝一会儿便觉单调无聊。

    若是有下酒菜一边吃一边喝，为舌尖添加丰富口感的同时，也让喝酒这件事情变得更加有意思。

    最后，也是最重要的一点。

    下酒菜能增加喝酒的时间。

    每个人的酒量不同，干喝的话容易喝太快，酒量小的人自然就非常容易醉。

    你还在那边喝呢，你朋友就醉了，那岂不是太扫兴了吗？

    “来来来，吃菜吃菜，尝尝我的手艺。”

    一杯酒下肚，该吃点菜缓一缓嘴里的酒味了。

    三人开动了，第一筷子不约而同给到了花生米。

    “哈哈！”

    三人都笑了。

    放着好好的鱼和肉不吃，先吃花生米，这只能说明英雄所见略同！

    油炸花生米虽然简单，但不得不说的是，它是最适合下酒的菜，甚至在某些人心中可以做到“没有之一”。

    “嘎嘣。”

    花生米很脆，但并不算硬，即便丁大师这么大的年纪也依旧咬得动。

    在牙齿的帮助下，花生米咸香的味道逐渐在口腔内化开。

    三人不约而同再次端起酒杯碰了一下，一饮而尽。

    一口美酒，一粒花生米，虽然稍显单调，但吃得相当过瘾。

    “猪头肉味给重了，再加点糖应该会好一些。。”

    花生米过后，三人的选择出现了分歧。

    丁大师选择了猪肉头。

    猪头肉是卤过的熟食，香味十足，其实直接切开装盘就可以吃，但徐义为了增加味道，特地调制了一个蘸水。

    蘸水能提升猪肉头的味道，但也是在调好的前提下。

    “凉拌豆皮调得不错，您尝尝？”

    徐来选择的是豆皮。

    选择它的理由很简单，因为它是这里除了花生米之外唯一的素食。

    元龟寺小半年的生活让它的口味发生了一些改变，更加倾向于清淡和简单的味道。

    “咋都不识货呢，吃小麻鱼啊，这可是从蓝星那边空运过来，下锅之前都还是活的。”

    徐义端起那盘小麻鱼，对准徐来的碗里便是扒拉了好几筷子，一下便将碗给填满了。

    徐来有些哭笑不得。

    被父母夹菜几乎是每个人都经历过的一幕。

    但像徐义这样一下将碗填满的怕是没有几个。

    丁大师见状也不由地吐槽道：“你悠着点，往后这样的机会有的是。”四里阳江的美食复苏

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