第535章 中央大街的那种 (第2/2页)
宇在烤制时的态度也明显变得热忱起来。 临时烤制区,虽然后续又加了一个吊扇,但是烤炉前的温度依然很感人。 付宇正忙着手头的烤制工作。 刘雨晴小跑着过来送点餐单。 “付厨,姜姐让你仔细看一下这一单的备注。” 付宇将秋刀鱼翻个面,这才接过外卖点餐单,看了眼上面的菜色。 点的都是店里的特色菜。 顾客在备注要求上面洋洋洒洒写了两行:鱿鱼要整个烤制的,挑个肥大点的,上次烤的不对,这次换个口味,想要中央大街的那种!! 付宇皱眉:“中央大街的那种......什么意思啊?” 刘雨晴解释道:“顾客说了,要那种整片的大鱿鱼,吃着又脆又香,很辣,但是辣嘴不辣胃。” 这说了跟没说一样。 刘雨晴继续说道:“我特意帮你问了一下,就是顾客曾经在那儿吃过一次,特别好吃,记忆犹新。不过离的太远,没机会过去。她是通过外卖测评的视频找到咱们店的,上次尝试着点了一次,烤出来的跟她想吃的不一样,这次又过来碰运气了。” 付宇这回听懂了,忍不住问道:“外卖电话不是姜沫负责接吗?这次让你接了?” 刘雨晴摇头:“没有啊,这份顾客是到店点餐的,人就在等餐区呆着呢。” 付宇正准备拿手机查一查,这个中央大街的烤鱿鱼,是怎么个烤法。 听到这话,不由一愣:“顾客是到店点餐?” 刘雨晴点点头。 付宇查看了一下手里的秋刀鱼,转头吩咐张金玉:“你去叫下孙厨,让他过来帮我盯一眼。” 张金玉答应一声,小跑着过去红案那边传话。 刘雨晴好奇问道:“你不会是准备过去前厅见顾客吧?” 付宇点头:“嗯,既然上次已经点过餐了,这次又过来,就是老顾客了。等问清楚她想吃的是什么口味,我再烤制。” 刘雨晴看着付宇,竖起大拇指:“付厨,你好认真负责啊!” 话匣子一打开,立马就有点盖不上了。 等着孙庆宁过来的这么两分钟里,刘雨晴的小嘴嘚吧嘚吧的说个没完! “付厨,要是一会儿顾客点的口味,你不会烹饪怎么办?” “付厨,你已经有办法了,对吗?” “付厨,她说的那种烤鱿鱼,你会做的吧?” “付厨......” 付宇忍不住多看了一眼刘雨晴。 都说一个女人等于500只鸭子,按理来说,被这么墨迹,他应该会觉得很烦。 但奇怪的是,他莫名的从这些车轱辘话里,品出了那么一点,对他的赞赏和认可。 付宇挑眉,看着刘雨晴漂亮的脸蛋,觉得赏心悦目的同时,颇为受用。 于是笑着说道:“知道怎么才能留住顾客吗?” “除了好的服务以外,最重要的就是可以烹饪出符合顾客口味的菜品。” “这份顾客能为了一道菜光顾店里两次,那就可能为了这道菜,继续光顾下去。” “只要可以依照她的心意,做出她想吃的烧烤,以后,她就会成为我的老顾客。” 刘雨晴崇拜表情:......哇塞!好有道理啊!巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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