第686章 还不如我徒弟 (第3/3页)

味着刘雨侬展露个人厨艺的烹饪，即将落下帷幕！

    汪玉龙看得过瘾，心里不免有些惋惜！

    能观看这样一场烹饪操作，简直是一场视觉的盛宴，精神的享受。

    ….而从中学习到，领悟到的操作手法和烹饪技巧，则是促进他厨艺提高的又一级台阶。

    可惜

    就是时间太短了。

    除了这道菜之外，其他的菜肴，都是店里的主打菜色。

    虽然尚食私房菜馆这边的菜谱是一天一换，菜色不同。

    但是汪玉龙在后厨一呆就是几十年。

    刘家菜的所有菜式，都是反复练习，无论是在手法，还是操作技巧方面，其实远胜于刘雨侬。

    毕竟相比于刘雨侬眼界开阔，反应敏捷，厨艺方面颇有天赋，自己又勤恳能干。

    汪玉龙的厉害之处，则在于工作的年头长，经验丰富。

    而厨艺一项，最为珍贵和难得的就是烹饪经验和技巧。

    让汪玉龙感兴趣的并不是刘雨侬随手烹饪时的操作，而是像活烹鲤鱼这样，有技巧有难度的菜肴烹饪。

    只有像这样的菜肴，才能施展出刘雨侬所独有的精湛厨艺和技巧。

    就在汪玉龙感慨万千，默默回去自己厨台闷头干活的时候。

    刘雨侬不着痕迹的看了眼墙上的挂表，随后无声的叹了口气。

    虽然成功了，但是速度上到底还是慢了。

    这活烹鲤鱼，从成菜到上桌，鱼嘴和鱼尾最长能保持半个小时。

    所以后厨这边烹饪时，需要努力提高速度。

    上菜的速度越快，顾客观赏的时间就越长。

    而她今天的烹饪操作，比之昨天付宇的烹饪操作足足慢了七分钟。

    说一千道一万，终归还是欠练啊.

    不过，混到了刘雨侬现在的位置，早就修炼的万事不挂脸。

    哪怕心里多少有点受挫，面上却是半点不显。

    今天可是小年。

    厨艺方面的提高，以后有的是机会练习。

    现在最重要的事情，就是接单掌勺，挣大钱！

    汪玉龙站在厨台前，可谓是满心感慨。

    而刘章鹏这时刚好腾出手来，瞧着刘雨侬埋头烹饪，赶忙趁机凑到汪玉龙身边，小声问道：“师傅，老板刚才做的活烹鲤鱼，真成了？”

    汪玉龙闻言，点头夸赞道：“真成了，你是没瞧见，那鲤鱼的嘴和尾巴都在动呢！”

    “老板是真的厉害，这一手厨艺简直绝了！”

    “明明昨天还不行呢，今天瞧着这手法，就跟换了一个人似的，而且，你不知道，老板还改良了包裹的操作方法，特别好用真的是让我叹为观止啊！”

    刘章鹏听的暗暗咂舌。

    他因为一心两用，又要烹饪掌勺，又想旁观刘雨侬烹饪，所以好多细节的地方并没有看清楚。

    现在听汪玉龙连连夸赞，顿觉自己损失大了！

    不过除此之外，对于自家老板，也是越发的信服了。

    今天的菜单上，有一道特色菜，需要用到精品火腿。

    刘雨侬眼瞧着其他人都在忙，索性趁着手头空闲时，自己过去库里拿。

    火腿这东西，块头大，重量沉。

    虽然刘雨侬自小颠勺，臂力还是不错的，但是眼瞧着这么一个瘦弱纤细的女人搬着个大火腿走过来，一般人瞧着肯定不放心。

    刘章鹏这边一道菜刚好做完摆盘，瞧见了，赶忙奔过去搭了把手。

    趁着搬火腿的工夫，刘章鹏拍了刘雨侬一记马屁，夸赞道：“老板，你也太厉害了！活烹鲤鱼多难烹饪的一道菜啊，这才一个晚上，就能做成了！”

    刘雨侬自小在总店长大，跟后厨的大师傅处的跟一家人似的。

    闻言，原本也没想多说什么。

    可是瞧见刘章鹏夸赞个没完，被赞许的狠了，多少有点不好意思。

    于是，刘雨侬忍不住解释了一句：“哎其实啊，我这也是经人指点之后，才有了现在的进步。”

    刘章鹏顿时愣住！

    能指点刘雨侬烹饪？

    谁啊？

    刘雨侬心下其实也非常感慨，说起来，忍不住笑叹道：“平时总听你们念叨什么后浪拍前浪，现在啊，我算是也真切的体会到了。我可得多努力一些，要不然啊，非得被我徒弟给压过去不可！”

    美食圈外挂帝.

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