第841章 成立特别小组 (第3/3页)
小组的成立,倒也是一件好事,毕竟有机会可以去其他店走访学习。 也能拓展一下自己的朋友圈和人脉。 只是,同样后厨这边会面临人手紧张的困境。 谁知道什么时候其他店的人会过来交流学习? 这种情况,一般不都是需要在烹饪的时候,一方操作,一方观摩,才能进行吗? 到时候,哪家店邀请付宇他们小组过去交流学习,后厨这边怎么办? 这不仅是对于付宇三人的考验,这对整个后厨来说,都是一次很严峻的考验。 这样的考验,却偏偏选出了一个如此年轻的队伍! 而负责人,更是现在后厨里风头正盛的付宇! 这让所有人都难免有些担忧,付宇,真的能行吗? 倒不是看不起付宇,而是真的担心。 毕竟,这种同其他店的大厨们学习交流,和平时那种还不一样,这种交流是带着竞争意识的,在交流的同时,肯定还会进行厨艺切磋和比拼。 名额只有一个,最后花落谁家还不一定呢。 等身边没了外人,赵勐叫着付宇到一旁,殷殷叮嘱:“你也不要有太大的压力,这件事情既然有刘厨他们张罗,基本就是板上钉钉的事情。这次的机会很难得,你可以趁着这个机会,跟其他的厨师学习交流一下烹饪的方法。” 付宇点点头,知道赵勐说的非常有道理。 赵勐伸手搭住付宇的肩膀:“学习交流的时候,一定要谦虚有礼,别以为自己会的那点东西有多厉害,厨师这个行业和其他的职业不一样,每个厨师擅长的烹饪技能都会有些差别,每个人都有值得你去学习的地方。” 付宇应道:“我知道的,你放心。” 赵勐笑笑:“万一哪里不行,还有我和姚厨呢!” 说完之后,赵勐拍拍付宇的肩膀,忍不住又多说了一句:“既然有这个机会,就放开手好好干,凡事不要瞻前顾后,就算有什么事情,还有我给你担着呢,出了问题,我会替你负责,遇事有点底气,知道吗?” 付宇用力点点头,内心多了几分感动。 赵勐说完,就转身回去了厨台。 付宇看着他不算宽厚的背影,握紧了拳头。 ...... 这世上从来就没有不透风的墙。 刘永平一行人过来北安的事情,几乎是在他们刚抵达的时候,圈子里一些有头脸的人物就都听说了。 一举一动都有人默默的关注着。 这次宣传部下达组织竞争申遗名额的特别小组活动,得到部长亲自联系的饭店,只有千里马一家。 消息一经传出,顿时在圈子里狠狠的震荡了一下。 这意味着什么? 有黑幕啊! 刘永平一行人还曾特意过去千里马用餐,说明已经攀上关系了。 一时间各种猜测都有,关系好的,有人特意打电话问询,都被董俊田给搪塞应付了过去。 八字还没一撇的事情,哪敢轻易透漏口风。 千里马这边越是藏着掖着,在其他人看来,就越是有什么猫腻。 大伙都在暗自猜测,千里马这次准备放什么大招。 结果,等特别小组的成员信息上报之后,所有人不禁大跌眼镜。 千里马选出来的人,竟然是后厨的一位年轻掌勺厨师,还有两位小工。 这样的组合,实在让人难以接受。 于是大伙私下里都在猜测,既然人不行,那就肯定是席面硬了! 也不知道千里马打算推出什么样震撼人心的席面来参与竞争。 千里马饭店在北安当地还是比较有名的,又是一家百年老店,不少的特色菜都堪称当地一绝。 如果是他们店参加竞争的席面,那肯定是海鲜类的烹饪,于是菜品相似的几家店一时间人人自危。 其他品类的菜系饭店,也因为有了这样一位强大的竞争对手,而纷纷托关系试图打听一下内幕。 越是神秘,越是引人关注。 一来二去,千里马一举成为这次参加竞赛名额的头号种子选手。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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