第389章 苟俊国:不是说冷门容易翻车吗?咋一道比一道好吃? (第3/4页)
“靠靠靠,这不就是气不过来找茬的吗?” “谢总厨揭露了燕京饭店的问题后,他不去钓鱼台,来这儿干嘛?” “有没有一种可能,是去了钓鱼台怕挨打?” “毕竟十八位总厨呢,这不得把他打到窜稀?” “太小家子气了,这是前台经理?” “同样是前台经理,看看咱们舒姐……呜呜呜,又是暗恋舒姐的一天呢。” “……” 后厨,魏乾随意扫了一眼新出的餐单,好奇的冲林旭说道: “我去,这是哪位大神这么会点菜的,点的全都是你做的,不会是碰到什么美食家了吧?” 林旭接过一看,也有些诧异。 要是懵对一道两道就不说了。 这从头到尾,除了米饭和炸酱面……不对,炸酱面的酱也是林旭做的,季明辉他们只负责擀面,浇头是大厨房负责的。 郭星海瞅了两眼,冲林旭说道: “那就认真做,不管是美食家还是什么,一律俘虏!” 林旭点点头: “肯定认真做,不过这么会点菜,咋不去买彩票啊,说不定也能中亿元大奖呢。” 说完,他先那湿鸭子做上。 然后去烤炉前,把烤好的蜜汁鱼鲊放在盘子里,还做了精致的摆盘,让服务员上菜去。 饭店里上菜是有顺序的。 不能上来就是汤菜,也不能是青菜或者比较油腻的热菜,而是卤味、凉菜等菜品,最好比较耐吃一点,这样可以边吃边等第二道。 上完鱼鲊,林旭开始准备半热菜油淋鸡肝。 这道菜也是爽口为主,可以放在第二道。 楼下就餐区。 鱼鲊端上桌,摄影师立马起身,拿着相机对准拍了特写,还换了好几个位置,一边拍一边赞叹: “这菜太漂亮了,咋拍咋美,真是出片儿。” 苟俊国瞅了他一眼。 你就算不说好不好吃,也不应该这么说吧? 别忘了,咱是来找茬的,是让林记美食翻车的,注意你的立场啊小伙子。 特写拍完,菜品端到苟俊国面前,开始拍摄。 “第一道菜上了啊,名叫蜜汁烤鱼鲊,看卖相挺不错的,咱试试味道,然后再做最后的评价。” 他夹起一块鱼鲊咬了一口,原本想状若随意的尝两口的,尽量表现出对美食的不屑和风轻云淡。 然而吃到嘴里,鱼鲊那鲜美的滋味,顿时这位燕京饭店的前台经理绷不住了。 卧槽,这也太好吃了吧? 外面一层蜜汁,不太甜,蜂蜜的滋味倒是很浓郁。 咬一口,烤得酥脆的外皮和里面美味的鱼肉形成了鲜明的对比,从口感上来说,这道菜真是无可挑剔。 再加上鱼刺已经剔掉,可以大口吃肉。 这菜品的水准,甚至连燕京饭店都难以企及。 不客气的讲,完全有上国宴的水准了。 一块鱼肉吃完,没吃到一根鱼刺,他举起筷子想再夹一块的时候,才注意到摄影师和现场导演那诧异的目光。 哎呀,忘了拍视频这一茬了啊。 记得看别人探店都是吃一口就放下,然后风轻云淡的点评,自己这…… 咋就吃嗨了呢? 他尴尬的放下筷子说道: “烤的很到位,蜜汁也恰到好处,吃起来没有任何甜腻的感觉,而且用的也是蜂蜜,应该还是槐花蜜,外皮这层鱼皮烤得酥酥的,里面的肉很嫩,吃起来挺劲道,而且一根鱼刺都没有,吃起来特爽。” 现场导演:“……” 哥咱不是来找茬的吗? 你咋一通猛夸啊? 人家被充值的主播也没你夸得这么上杆子啊。 注意你的立场啊,这视频拍不好,感觉钓鱼台的人不会揍你,反而燕京饭店的人会把你当成叛徒看待。 “咳咳,这鱼是不错,但一百多的价格……这么几块,稍微有点贵了。” 摄影师搭话道: “跟燕京饭店比呢?” 苟俊国咂咂嘴: “要是燕京饭店卖这道菜,怎么也得368以上……这轱辘掐了别播,你说你乱搭什么话啊。” 刚说完一
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