第461章 状如石狮，轻摇甩水，这样的狮子头你能吃几个？ (第3/4页)

“不行，想都别想，狮子头好吃，是因为在炖煮时，里面的蛋白质会缓缓分解，这也是狮子头好吃的秘密。这个过程需要在温度、压力同时稳定的情况下才能发生，一旦掀开锅盖，这种稳定性被破坏，就没法继续了。”

    谢保民当场否决了提议，同时对着摄像头说道：

    “所谓千烧不如一焖，大家在做这类菜品时，也要尽量克制住自己的好奇心，时间不到不要掀锅盖，否则很有可能会功亏一篑。”

    接下来两个小时呢，该直播点什么内容呢？

    网友们在直播间纷纷起哄：

    “林老板唱首歌吧。”

    “跳舞也行，我们不嫌弃。”

    “……”

    林旭想了想说道：

    “去楼下服务台那儿架上三脚架，让大家听墩墩讲故事吧。”

    这是最省时省力的直播方式，也能让大家快速度过两个小时。

    很快，楼下的服务台前，墩墩趴在小屋顶上，看着面前的直播摄像头，咿咿呀呀的再次叫了起来，完全不像一只猫。

    不过直播间的粉丝却很高兴：

    “不装了，我是墩墩的铁粉我摊牌了！”

    “有谁跟我一样，关注林老板纯粹为了看墩墩。”

    “握爪，我也是，每天就等着看墩墩的动态呢。”

    “感觉我墩墩又胖了。”

    “什么叫胖？那叫可爱你个假粉！”

    舒云看到这些弹幕，忍不住出来维护了干儿子一波：

    “其实墩墩没有胖，只不过天冷之后，它又长了一层绒毛，浑身显得很蓬松的样子，其实体重还那样。”

    一般情况下，只有吃碳水的猫才容易变胖。

    墩墩这类吃纯肉的猫猫，体重会很恒定。

    楼上，林旭端着一杯山药汁喝下去，看到沈佳悦坐在角落中正在玩手机，便好奇的问道：

    “在忙活啥呢？”

    “回复网友们的评论呢，今天我拍的那条视频爆了，好多人都说教程不错，一堆粉丝找我交作业。”

    铁锤砸板栗，不仅容易上手，而且还挺解压。

    所以短短几小时，就有不少网友交作业，还有人因为家里没锤子，特意去五金店进行购买。

    曾晓琪说道：

    “我也准备买来着，之前跟风买的空气炸锅搬家好几次都带着，但到现在还没用过，这两天高低得做一次糖炒栗子。”

    以后晚上不忙了，就和陈媛媛窝在沙发上，吃着自己做的糖炒栗子，看着投屏的电视节目，想想就好惬意。

    陈燕撇撇嘴：

    “吃吃吃，早晚胖成米其林三星轮胎。”

    曾晓琪无所谓的耸耸肩：

    “我又不需要在对象面前保持形象，胖就胖咯，倒是某些人，等会儿吃狮子头小心点，那可全是脂肪，热量高着呢。”

    “你……”

    陈燕眯了眯眼，看来是时候给小琪琪准备一堆小鞋了，让她感受一下资本家的残酷和冷漠。

    林旭歇了一会儿，顺便跟师父聊了一会儿天，听他讲了一堆做狮子头的要领。

    八点二十的时候，大家再次回到小厨房，继续直播。

    这会儿直播间满是浓郁的鲜香味儿，闻起来很舒服。

    为了增加卖相，林旭特意洗了一些小油菜，然后用鸡汤焯烫一下，等会儿往碗里盛狮子头时候放在碗底，做个点缀。

    晚上八点半，锅里的狮子头完完全全炖够了两个小时。

    林旭打开锅盖，一股沁人心脾的鲜香味儿从锅里飘出来，这味道有猪肉的浓香，有鸡汤的鲜香，有虾籽的幽香，有白菜的清香……

    各种香味汇聚在一起，整个小厨房全都是吸气声。

    戴建利说道：

    “就冲这味道，这狮子头做得就不错，可惜一般饭店里根本吃不着。”

    邱振华点了点头：

    “确实，这东西成本高，做多了不容易卖出去，要是炖得时间长了，口感又会变差……确实挺让人为难的。”

    两人聊天时，摄像师已经凑到林旭旁边，开始拍摄特写了。

    砂锅里的白菜已经

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