第632章 扬州炒饭(上) (第1/2页)
次日上午,第一场比赛正式打响。 双方各自就位。 现场请来了很多电视台、媒体、记者以及网络主播。 整个比赛将以全程直播的方式,面向所有人公开。 值得一说的是,这一次,不论是徐来还是黄保罗,全都选择了公开烹饪的方式。 也就是说,所有人都能看清楚他们的制作过程。 这在以往的九星厨神对决中,是非常少见的。 镜头一转,来到了双方的比赛现场。 首先拍摄的是双方对峙的画面。 两人皆是白衣,黄保罗年纪稍大,显得有些成熟稳重。 徐来非常年轻,但丝毫看不出稚嫩,反倒是让众人感受到无比强大的自信。 下一秒,镜头给到了双方的食材上面。 首先便是一盆准备好的白色米饭。 都是提前准备的,干湿程度适中,粒粒分明,看起来就感觉非常适合制作炒饭。 紧接着便是食材了。 对于扬州炒饭,很多人都觉得,它就是在蛋炒饭的基础上,多加了一点配料,比如说加入了一些虾仁和青豆。 甚至还有人认为,只要是在扬州人在扬州制作的炒饭,那就叫扬州炒饭。 但实际上,这是一种误解。 如果扬州炒饭真是这么简单的话,它也不可能会成为炒饭界的一块金字招牌。 “快看,他们选择的是同样的材料!” 有人清点了一下两人准备的食材。 有花菇、笋丁、火腿、青豆、虾仁、鸡肉丁、虾籽、干贝丝、海参丁、葱花、鸡蛋。 总共十一种,不论是数量还是品质,肉眼基本看不出差别。 这下,大伙都兴奋了起来。 同样的食材,差不多的米饭,这样的话,胜负的条件,就全靠厨子自身的手艺了。 这就很棒! 绝对的硬碰硬,没有任何借口和理由。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 “轰!” 火焰升起,架锅烧油,徐来和黄保罗全都动手了,没有丝毫的拖泥带水。 一勺香葱放入油锅中,翠绿的葱段在不断升高的热油中,很快就发出了滋滋的声音。 两人比赛的地方距离观众席有点远,但在现场的不少人都表示,闻到了葱香的味道。 比赛的刺激程度,竟是让大脑自行脑补了葱被油炸的那股香味。 稍微等了一会儿,徐来和黄保罗再次动了。 两人依次将花菇丁、笋丁、鸡肉丁、火腿丁、虾籽倒入锅中,开始翻炒。 大勺翻动,白色的笋丁、褐色的花菇丁、粉色的鸡肉丁、红色的火腿丁、以及橙色的虾籽搅拌在一起,颜色鲜艳。 在两人各自力的作用下,这堆食材被均匀的裹上一层油脂,表面油光泛滥。 滋滋的声音更多了,不断在众人的耳畔响彻。 在视觉和听觉的刺激下,不少人咽起了口水,仿佛能闻到那锅里的鲜香味。 “不行,我得搞点东西嚼一嚼。” “我也是,扛不住了,都还没下米饭,就这么诱人,这待会儿要是炒出来,那得多好吃?” “好吃是肯定的,也不看看是谁,不过到底是谁的会更加好吃呢?” 直播间内出现了很多弹幕。 虽然现在还只是在炒料的阶段,但不少人都发现了一
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