第632章 扬州炒饭（上） (第2/2页)

个问题。

    那就是截止到目前，徐来和黄保罗的动作，不能说一模一样，只能说毫无区别。

    食材下锅的顺序一样，翻炒的动作一样，就连炒制的时间也是不差分毫。

    这样制作出来的东西，那应该是一模一样了吧，到时候味道难不成也是一样？

    同样注意到这一点的黄保罗，在这个时候停了下来。

    他朝着徐来笑了笑，歪嘴的那种。

    而注意到黄保罗目光的徐来，却是回应了一个人畜无害的微笑。

    “哼，看你待会儿还笑不笑得出来！”

    黄保罗心中冷哼一声，旋即从一旁放食材的车下，拿出了一个很大的汤碗。

    “那是什么？”

    突然出现的汤碗让众人一愣。

    众所周知，汤碗是用来装汤的，可今天制作的美食不是扬州炒饭吗？

    按理来说，不应该出现汤碗这样的器皿才对。

    “不会是什么科技与狠活儿吧？”

    王胖子故意提高了声调，大声说道。

    此话一出，全场齐刷刷看向他，就连拿着汤碗的黄保罗，也是如此。

    跟黄保罗一起的几名厨子想要出声呵斥，但看清说这话的人是王胖子后，都闭上了嘴。

    王胖子这一号人物，他们自然都是认识的，上面特地打过招呼。

    王秋实老爷子的宝贝孙子，惹不得。

    “别激动，就是开个玩笑，呵呵。”

    王胖子讪讪一笑。

    他说这话没别的意思，就是单纯想恶心一下黄保罗。

    今天给黄保罗十个胆子，他也不敢用科技与狠活儿，因为今天专门研究食品安全的郑教授也来了，而且还带来了国内很多权威专家。

    比赛所有的美食，事后都会拿去检测，这些都是提前说好了的。

    “这是鸡汤！！！”

    黄保罗黑着一张脸给出了解释。

    “鸡汤？”

    “做扬州炒饭为什么要用到鸡汤，而且还是那么大一碗？”

    “没听说过扬州炒饭要用鸡汤啊，到底怎么回事？”

    听完黄保罗的解释后，很多人又产生了新的疑惑。

    扬州炒饭，不论怎么说，它都是一个炒饭。

    炒这个字就已经很能说明问题了。

    鸡汤这种食材，不应该出现在这个场合。

    “会不会，他只准备加一点用来提鲜，其余的留着不用？”

    韩天明想到了这种可能。

    鲁菜，是将高汤运用到极致的一个菜系，在味精发明之前，鲁菜的地位是其他任何菜系都无法撼动的。

    其核心便是用高汤来调味，甚至这种烹饪方式对后来的其他菜系也产生了很大的影响。

    在炒菜的时候，适量加一点高汤在菜里可以提鲜，这没什么问题。

    “这种可能性不大！”

    冯森摇了摇头。

    一个九星厨神，对食材的用料是十分精准的，尤其是在这种比赛中。

    眼下黄保罗手里那碗鸡汤的分量，绝对够一个人喝饱。

    他要是只用一点的话，绝对不会准备这么一大碗。

    “你，你怎么……”

    就在大伙猜测他想做什么的时候，黄保罗的表情一下子凝固了。

    众人再次一滞，顺着他眼睛的方向看去，却发现此时徐来的手里，也拿着一个差不多大小的汤碗。四里阳江的美食复苏

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com