美食复苏_第775章 手工糖果(上) 首页

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   第775章 手工糖果(上) (第1/2页)

    打靶结束,徐来等人回到食堂。

    “好了,不就是打偏了嘛,不至于。”

    “打起精神来,待会儿教你们一些射击的要领。”

    徐来朝着王胖子和韩天明说道。

    结果出来了。

    的确是打偏了。

    韩天明的第三枪,打到了徐来的靶纸上。

    这造成的结果是,根本无法统计徐来具体的分数。

    到底是29分还是30分,谁也说不好。

    但不管是29分还是30分,都是一个相当厉害的成绩。

    本以为,事情到这里也就结束了。

    但让谁也没有想到的是,王胖子也打偏了。

    他偏到白冰洋的靶纸上。

    这番操作下来,直接让白冰洋成为了继徐来之后,第二个打靶成绩超过30分的人。

    王胖子和韩天明对视了一眼,两人都显得有些无奈。

    这事能怪谁呢?

    卧龙与凤雏,一对难兄难弟。

    三人换好了衣服,正式开始忙活起来。

    今天要做一道小零食——手工糖果。

    人类对甜味的钟情史源远流长。

    穴居人喜食蜂窝中的蜜。

    古代人乐于享用裹有蜂蜜的水果和坚果。

    中世纪,欧洲人用煮沸的蔗糖来制作硬糖。

    但在古时候糖价格高昂,普通劳众无福消受,因此这种美味仅供富人及上流阶层。

    直到十九世纪初,用甜菜制糖的技术出现后,糖最终得以飞入寻常百姓家,成为了人人吃得起的廉价美食。

    战争已经无法避免了,接下来很多年,所有人的生活轨迹都将被改变。

    战争很苦,徐来能力有限能做的不多,只能给大伙带去这么一点点甜。

    “糖浆已经好了。”

    两个小时后,王胖子喊道。

    一大锅糖被煮得冒大泡,像是沸腾的浓汤一般。

    徐来取来特制的防高温手套,让大家戴上。

    煮沸的糖浆是很烫的,得做好保护措施。

    “放着我和胖子来,你们去那边歇会儿。”

    也不知道是不是出于内心的愧疚,还是说想表现一下,韩天明和王胖子此刻都十分卖力。

    两人戴好手套的下一秒,便是将那装满了糖浆的大桶给抬了起来。

    徐来提醒道:“别着急,慢一点。”

    这一次制作的量比较大,这一桶还是有点重的,即便是两个人抬也要小心,不然会闪到腰。

    “噗嗤!”

    沸腾的糖浆倒在事先准备好的凉盘上,与空气接触之后迅速发生反应,无数的气泡出现,像是硫酸破在石头上的一般。

    铁盘很大,且事先经过计算,所以就算是一大桶糖浆全部倒下去也不会出现溢出的情况。

    糖浆铺开,并不能等着它晾凉才制作。

    手工糖的一大难点是跟时间赛跑。

    取来事先准备好的可食用色素,浇灌在糖浆上。

    红橙黄绿青蓝紫,五彩斑斓的颜色与糖浆混合,糖浆再次沸腾起来。

    “记得颜色别混了,不同颜色要分开。”徐来提醒道。

    一些黑色的糖浆,沸腾起来像是火山爆发一般,看起来有些可怕。

    不过这种现象并未持续多久,因为徐来取来了

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