第777章 手工糖果(下) (第1/2页)
“别慌啊,先拿个凳子来啊。” 三人配合默契,徐来很是欣慰,但他们都忽略了一点。 在进行后续操作的之前,徐来还需要一把凳子。 “徐哥哥,我来帮你搬。” 就在这个时候,小小自告奋勇跑了过来。 跟她一起的还有小天。 两人一同抬着一个凳子,缓缓朝着这边过来了。 在制作糖果的时候,徐来总觉得差点什么,这会儿看到小天和小小,他总算明白是差什么了。 差两个小馋鬼。 糖果对于孩子来说,是童年的美好回忆。 甜味是生物本能的喜欢。 这么大一捅糖,满屋子都是香甜的味道,怎么可能勾不来小馋鬼呢? “小小小天真棒,待会儿一人奖励你们一块糖。” 凳子搬来,徐来笑着说道。 而后,他直接站到了凳子上,弯腰的同时双手用力一握,将那大馒头的一端提了起来。 馒头很大,提起来需要不小的力气。 但同时馒头又很软,所以在提的时候,下端的糖因为重力的作用,会自动被拉长。 只听得“咚”的一声闷响,被拉伸的馒头落到了桌子上面。 别误会,并不是徐来闲着没事做无用功。 这就是他的目的。 人受肌肉的限制,在拉扯糖果的时候无法保证力道均匀,但重力却是可以的。 揪下顶部那一大坨,而后将那段被重力拉扯成条状横下来,放在桌子上交给白冰洋。 下一秒,白冰洋双手齐上阵,用手掌快速揉搓。 原本如手臂粗细的糖条,在他手掌之上快速变成了铅笔的粗细。 这并不是魔法,其原理正如先前所说的那样——纯粹靠搓。 当然搓糖条也是有讲究的,而且还得分工。 白冰洋在前,他手里的糖条得从粗如手腕变成细似铅笔。 这是一个由大转小的过程。 王胖子在第二位,他的工作,是分割。 将白冰洋那边传过来的糖条变成长短一致,是他的主要工作。 此刻的他,一只手配合白冰洋的节奏搓长条,而另外一只手则拿着一个铲刀,瞅准时机一铲子下去,糖条就断了。 后续,则到了韩天明这边。 经过白冰洋和王胖子的努力,到他手里的糖条已经变得粗细均匀且长短一致了。 他的工作,是将这些尚且柔软的糖进行硬化。 撒上一层薄薄的白色糖粉(也可以不加),将糖条放在上面揉搓。 铁板是凉的,再加上现在是冬天,稍微搓一会儿就能感觉到糖条的变化。 “叮叮。” 类似金属的撞击声响起,徐来知道,糖已经硬化完成了。 从韩天明手里抽出一根来。 找了个金属斜坡,左手拿糖条,右手拿铁铲。 徐来手起铲下,只听到“叮叮叮”的声音响起,那原本一米左右的糖条直接被砸成了大小均一的小段。 “尝尝看味道怎么样。” 拿起两块,送到早已馋坏了的两个小家伙面前。wap..OrG “谢谢徐哥哥。”小小很有礼貌,就是这辈分上一直没改过来。 对此徐来也不在意。 小天是自家人,客气的话也说不出来,直接将糖果扔到了嘴里。 “柠檬、柑橘、柚子、葡萄、西瓜、火龙果!”
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