美食复苏_第797章 焯龙袍 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第797章 焯龙袍 (第1/2页)

    关于吃蛇,到底好还是不好,自古以来便是如同狗肉一样,存在着很大的争论。

    有人说不好。

    因为蛇是野生动物,我们要爱护野生动物,爱护大自然。

    而且很多蛇都是有毒的,一个不小心没处理好,搞不好谁跟河豚一样,全家吃席。

    但也有人说吃蛇肉好。

    古人一直都有靠山吃山靠水吃水的传统。

    蛇作为一种山货资源,将它开发成美食来享用貌似也是合情合理的。

    况且医药行业也会从蛇的身上提取一些毒素用来制作药品,合理地利用蛇资源,是一件利己利民的大好事。

    对于吃蛇到底好不好,徐来不想做评价。

    跟对待狗肉的态度一样,不反对,但也不提倡,只保持一个中立的态度。

    “靠,你特么到底偷学了多少新东西?”

    临时厨房,王胖子拿着小本本记着烹饪的方法,写一句骂一句。

    对于韩天明的不讲武德,他气得是牙痒痒。

    他发誓回去之后,一定要多找几个九星厨神,尤其是那些有特色的九星厨神,私底下多交流交流。

    “行了行了,不就背着你多学了两手嘛,至于吗?”

    韩天明自知理亏,也不好意思去反驳,只得用这样委婉的方式表达自己的抗议。

    这事儿怪他吗?

    说怪也可以怪。

    他的确是背着徐来、王胖子以及白冰洋向他人学习。

    虽然徐来一早就知道了,但事实就是他私底下自己学。

    但说不怪也能不怪。

    这年头谁还没点秘密啊。

    再说了,他又不是去干坏事,学习厨艺而已。

    “至于!亏老子把你当兄弟,你这么对老子!”

    王胖子直接无视他的抗议,而后将重心放在了菜品之上:“蛇皮内部刮干净了,然后呢?”

    中餐是米饭、肉汤、辣白菜和蛇肉丸子。

    这些足够了。

    但晚餐已经没有辣白菜了,听徐来的意思,是打算将韩天明这道蛇皮菜当做晚上的配菜。

    他想了很多种做法,也确定了其中几道做出来味道会非常棒,但他现在最想知道的是韩天明到底会做什么菜。

    韩天明无奈了,摇了摇头道:“然后去鳞,这个活儿比较费事儿,因为要在保证蛇皮不破的情况下取走鳞片,技巧是……”

    韩天明说得很详细,将孙大鹏交给他的一字一句毫无保留的转达给王胖子。

    蛇皮有鳞,不同品种的蛇有着不同的表现,其质感可以是平滑的,也可以是骨质的或者粗糙而有微粒的。

    而蟒蛇的鳞片很硬,用刀在上面刮一下,隐约能听到一种类似于金属的声响。

    “噗,噗。”

    韩天明左手拿钳子夹住蛇鳞,右手按住蛇皮,用力这么一扯,一块巴掌大小的棕褐色带着血的鳞片便是被扯了下来。

    这个画面有些残忍,像是古代审问犯人的时候,拔指甲的酷刑那般。

    王胖子的关注点很奇特,问道:“为什么要左手拿钳子,右手不行吗?”

    韩天明:“……”

    说实话很无语,因为左手右手都是无所谓的,主要看个人习惯。

    但显然此刻他自知有些理亏,且王胖子不好说话,他只能想办法圆回去。

    “因为左手的力度一般比右

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com

加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页