第814章 水花佛手糖糕 (第1/2页)
“好吃!” 点心入嘴,舌尖传来的甜蜜滋味,张果果的眼睛顿时眯成了一条细缝。 她其实很少吃甜点,因为不怎么喜欢。 可今天徐来做的这个,确实是让她产生了兴趣。 这个甜点的造型有些奇特,像是佛手一般,闻起来有一股花的香味,吃在嘴里的味道是焦酥适口,香而不腻,风味别致。 “这不会也是河南的美食吧?” 很快就消灭了一个,顺手又拿起另外一个。 这些天她也看穿了徐来的“套路”,对方就专挑她的口味来做饭。 大部分都是来自于河南的美食。 刚开始的时候她没多想,只觉得徐来是个很厉害的厨师,什么都会做。 但后来越想越不对劲。 作为穹星的一名高层,她知道的信息是比普通人要多得多的。 尤其是在两个星球的资料这一方面。 徐来做的菜很多都是穹星专属的,蓝星根本没有。 这么说来的话,徐来不应该知道这些才对,可他不仅知道而且还会做。 这就让她非常费解。 后来她也问过,得到的答案只有两个字。 “你猜?” 徐来笑了笑,再次说出了这个经典回答。 张果果撇了撇嘴道:“就知道!” “【水花佛手糖糕】” 徐来再次当起了老师,开始讲解这个美食背后的典故以及做法。 水花佛手糖糕是河南省三门峡市的一种传统名吃,被誉为豫西一绝。 其造型别致,很像是石子掉进水面激起的水花。 味道是焦酥香软,香而不腻,内里可以根据个人喜好填充不同的馅儿,多数用花朵,比如说玫瑰和月季。 至于它为什么像水花偏偏又多了一个佛手。 就不得不说一个历史典故。 相传,1900年八国联军侵入北京,慈禧太后仓皇出逃,后来在返京途中,路过陕州,即三门峡市。 慈禧太后平常笃信佛祖,人称老佛爷,但这位老佛爷却不是吃素的,返京途中,到处要吃要喝,地方官伺候得她满意的往往得到赏赐提升。 当时陕州的知州打听到这些行情,为了献媚邀宠,使自己的官越做越大,就来了个“借花献佛”,命令当地的高手名厨,精心制作了一款造型别致的糖糕敬献给慈禧太后食用。m.zwWX.ORg 慈禧太后一看那糖糕的造型,犹如无数精美的水花,顿觉喜从心来。 又因为她刚刚经历了一次狼狈的逃难,劫后余生心中本就充满了喜悦,这时又见到跟佛手差不多的水花造型,自然就迷信这是佛祖保佑她,顿时喜不自胜,兴高采烈地尝了起来。 跟大多数美食典故描述的一样,当事人吃完之后都是高兴不已。 慈禧太后这一次也是如此。 她对陕州知州说道:“卿用心良苦,朕自知之,为我佛如来,特赐此馔制作者一件黄马褂。” 自此,水花佛手糖糕名声大振,日益流行起来,至今在豫西一带也是享有盛名。 听完了典故,张果果说道:“那这个甜点倒是挺应景的。” 徐来点了点头。 现在他们旅
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